FIRINDA MAKARNA
Yaklaşık 350 gr makarnayı haşla, soğuk suya bırak ve süz.
300 gr kıymayı kavur + tuz + suyunu çekince 1 yemek kaşığı salça + 3 yemek kaşığı kaynar su ve kavrulsun.
Başka bir tencerede 100 gr tereyağ erit + 1 yemek kaşığı salça ve iyice karıştır. 4 yemek kaşığı(100 gr)un ekle ve çok iyi çırp + kara biber + tuz + 1 litre süt ve katılaşıncaya dek çok iyi karıştır.
Küçük borcamı yağla, sos + makarna + kıyma + sos + makarna + kıyma ve 25 dk 180 derecede pişsin. 25. dakikadan sonra üstüne ince dilimlenmiş kaşar ekle ve eriyene dek pişmeye devam etsin. Afiyet olsun...
(Neşe'ye teşekkürler)
6 yorum:
Ouaaaaaaaaaaa.,,,,
Seni özlemişim yaaa :-) Şu doğal yorumlarınıda...
Çok başarılı ve leziz gözüküyor ellerinize sağlık
İlk defa yaptım ve ailece çok beğendik :-) Teşekkürler... Sitenize göz attım, takipteyim...
çok istah açici görüntü !!!
denemem lazim..
Tavsiye ederim...
Yorum Gönder