Bâb-ı esrar



MEYVELİ MOUSSE

Malzemeler: 450 gr frambuaz + 400 gr beyaz peynir + 4 yemek kaşığı pudra şekeri + 1 kahve kaşığı sıvı vanilya + 2 yumurta beyazı.


Yapılışı: Frambuazları hızlıca sudan geçir + 50 gr ayır + kalanları çatalla ez + beyaz peynir + pudra şekeri + sıvı vanilya ve karıştır.


İki yumurta beyazını kar haline getir ve ilk karışıma yavaş yavaş ekle.

Dört mini kupaya eşit şekilde paylaştır. Üzerini tam meyve ile süsle ve en az 30 dk buzdolabında beklesin. Afiyet olsun...



Bu gün yollar sakindi, güneşli ve çiçekli şehrim sessizdi, herkes dinlenmeye çekilmiş. Her yerde Vadi Zambağı satılır, Fransa'da böyle yaşanır bu gün, yani 1 mayıs emekçilerin günü...


Ve yeni bir ay başlıyor, benim doğduğum ay :) Geçen aylarda hayatımda çok önemli kararlar aldım, dilerim bundan sonraki günlerim, yıllarım bu güzel zambak kadar uysallığı, saflığı, iffet ve nezaketi yansıtır...   
Türkiye dönüşünde canım abim bana bu takvimi hediye etmişti, ve ne tevafuktur ki benim için çok anlamlı olan Van Kedisi mayıs ayı sayfasında...


Yolun yarısına geliyorum yavaş yavaş. Çok yorgun olmazsam bir kaç arkadaşımı davet edip 30 yaş sendromunu gelmeden göndermeyi planlıyorum :) Ama yaş kaç olursa olsun ben, sarışın, yeşil gözlü, çilli bir Polyana...


Kedilerden konu açılmışken sizi Tekir ile tanıştırayım. Arkadaşımın uysal mı uysal şirin kedisi. Tatile gittiğinde ben bakarım dedim ama maalesef deneme günü bir kaç saat sürdü, ÖmeR sağ olsun :)





Merhaba kızlar, bu gün hava çok güzeldi, isterdim değerlendimeyi ama maalesef. Az biraz arkadaşımla parkta oturduk sohbet ettik, çocuklarda oynadılar. Sonra canım anneme devrettim meleklerimi ve dinlendim bol bol. Yaz gelsin artık, kaç haftadır hava kapalı yağmurlu.
Çok sevdiğim bir şarkı ve güzel bir pazar olsun inş...
:) 


Ben bir küçük kızım, ben bir deli kızım...


Siz beni ne anlarsınız... siz...


Huzurlu bir hafta sonu geçirmeniz dileği ile...
Evet itiraf ediyorum, istemeyerek blogumu ihmal edince paylaşımlara bir telefon aplikasyonundan devam ettim. İşin kolayını bulunca ve buradaki arkadaşlar ile orada buluşunca fotoğraflar çoğaldıkça çoğaldı. Bir kaç tanesini paylaşıyorum, bloguma ve !gönlüme! biraz renk gelsin!...
İsmini özellikle vermek istemiyorum çünkü ben tevafukları severim ve her yerden çıkmayıda sevmem. Ama eminim bir çoğunuz biliyordur :) Görüşmek üzere...