Bâb-ı esrar


PATLICAN KÖZLEME

2 patlıcan, bir kaç yerine çatal batır ve ocakta közle. Streç filme sar, biraz bekledikten sonra su yardımı ile kabukları soy ve küp şeklinde kes. 1 domatesi küp kes + 1 yemek kaşığı zeytinyağı + yarım limon + pul biber + tuz ve afiyet olsun.


2 yorum:

pembe fiyonk dedi ki...

ayy nasıl severim :)közün kokusu tadı buram buram damağa gelcek :)

Sinejan dedi ki...

Benim yerime çok güzel özetledin :) Canim cekti simdi...