FETTUCİNİ MAKARNA
1 paket fettucini makarna
1 küçük konserve mantar
2 kutu krema
Çesitli baharatlar. (Damak tadına bagli) Mercan köşk, reyhan, kekik, tarhun otu,karabiber,nane.
1 adet tavuk göğsü
Tuz
1 yemek kaşığı siviyağ
Yapılışı:
Makarnayı haşlayın. Diğer yandan tavuk göğsünü minik minik doğrayıp biraz sıcak su ile haşlayın. Mantarları küçük küçük doğrayıp sıvı yağıda tavuğa ekleyip kavurun. Ardından kremaları ve baharatlarıda ekleyip 20 dk pişirin. Makarna pişince süzün ve tenceresine krema karışımını ekleyip tekrar makarnayı koyun yavaşça karıstırın 5-10 dk daha pişirin. Sıcak servis yapın.
(Saadet'e teşekkürler)
0 yorum:
Yorum Gönder