HİNDİSTAN CEVİZLİ KURABİYE

250 gr margarin ve 7 yemek kaşığı şekeri karıştır. 1 yumurta sarısı + yarım çay kaşığı karbonot + 2.5 yemek kaşığı hindistan cevizi + 18 tepeleme yemek kaşığı un.
Üstüne yumurta beyazı + hindistan cevizi. 170 derecelik fırında pissin. Afiyet olsun...