GÜLLAÇ

3 litre sütü 1 kg seker ile kaynat ve ilik hale gelmesini bekle.
Borcama bir güllaç yapragi yerlestir, kepçe ile süt gezdir, ceviz ekle ve yapraklar bitene dek bu islemi uygula. Yapraklar bitince kalan sütü üzerine dök ve istegine göre süsle. Afiyet olsun...

-Istege göre gül suyu ile tatlandirilabilir.
-Ölçüler 400 gr güllaç yapragi içindir.