BIBERLI KÖFTE

SOSLU KÖFTE

KÖFTE: 1 kg yagsiz kiyma + 1 bayat ekmegin ici + 2 sogan rendesi + 1 yumurta + maydonoz + kara biber + pul biber + kirmizi tatli biber + tuz. Yogur ve cok az yag ile kizart.

SOS: Rendelenmis veya küp kesilmis 1 sogan + küp kesilmis 3 renkli biber + 2 dis sarimsak + biber salcasi + domates salcasi + kaynamis su + pul biber + tuz. Afiyet olsun...

(Nese'ye tesekkürler)